Viognier Dumanet -2023-
Krachtig in de geur. Soepel en rond. Amandel, witte peer, perzik, grapefruit en sinaasappel. Heerlijk bij salades of bij risotto.
| Streek: | Frankrijk, Languedoc-Roussillon |
| Smaak: | Vol – rijk – fruitig |
| Drinken bij: | Borrelwijn – salades met grapefruit – witlofslade – risotto – |
€ 8,95
Op voorraad
Op voorraad
INFORMATIE:
De Viognier-druif kent zijn oorsprong in de noordelijke Rhônestreek, maar hij blijkt het in de Languedoc meer dan voortreffelijk te doen. Bovendien zijn er tegenwoordig ook veel wijndrinkers die op zoek zijn naar alternatieven voor de alomtegenwoordige Chardonnay. De zachte wijnen op basis van Viognier uit het Franse zuiden blijken daarbij een aantrekkelijk en betaalbaar alternatief. Deze druif levert hier heerlijke volle en sappige wijnen op met veel fruit en een mooi soepel karakter. De druiven komen van wijngaarden rond de steden Narbonne, Beziers en Montpellier,van de leden van de coöperatie Vignerons du Narbonnais, de dynamische cave van Narbonne en omstreken. De fijne kleigronden van deze wijngaarden leveren een heerlijke zachte wijn op, die barst van het fruit.
GEUR/SMAAK:
Krachtig in de geur, aangenaam abrikozen, acacia-bloesem, amandelen, witte perzik, peer, grapefruit en sinaasappel. Volle smaak, mild en open, rijp en mollig, zacht en weelderig, klein vetje, lekker soepel en zacht wit.
COMBINEREN:
Een prima aperitief, mooi te combineren met groene salades en visgerechten, gerechten met grapefruit of citrus. De wijn is fantastisch bij venkelrisotto!
SCHENKADVIES:
10-12°C
| Land: | Frankrijk |
| Herkomstgebied: | Languedoc-Rousillon |
| Appelatie: | Pays D'Oc IGP |
| Druivenras(sen): | Viognier |
| Alcoholgehalte: | 13,5% |
| Flesinhoud: | 750 ml |
In Languedoc-Roussillon staat een kwart van het wijngaardereaal van heel Frankrijk. Het is niet alleen het grootste maar ook het meest gecompliceerde wijnbouwgebied van Frankrijk. Tot 1980 werd de streek vooral als onuitputtelijke bron van slobberwijnen beschouwd. Tegenwoordig is het een gebied van herstructurering, verjonging en vernieuwing en is het een veelbelovend wijnbouwgebied geworden. Het is als het ware de Nieuwe Wereld van Frankrijk.
Bij Wijntje Thuis altijd:
Eigen voorraad
Alle wijn wordt geleverd vanuit onze eigen magazijnen.
WijnAssortiment
Iedere maand nieuwe producten en speciale acties
Gratis verzending
Alle bestellingen vanaf 59,- worden gratis verzonden.
Smaakgarantie
We leveren alleen wat door ons panel is goedgekeurd.