Care Blanco Sobre Lias 2023
Verfrissend en zuiver met intense aroma’s van groene appel, ananas en citrusvructen, lichte broodgeur (van de lie-rijping). Fruitige aanzet, verfrissende smaak gevolgd door een intense afdronk.
| Streek: | Noord Spanje – Catalunya |
| Smaak: | Fris – strak |
| Drinken bij: | Borrelwijn, bij grote garnalen – gevogelte – vis – sushi |
€ 8,50
Op voorraad
Op voorraad
WIJNGAARD EN VINIFICATIE:
De druiven zijn afkomstig uit een grondig geselecteerde wijngaard, die zich bevindt op een hoogte van 600 meter.
De beplantingsdichtheid bedraagt 4.000 wijnstokken per ha.
Alle druiven worden 's avonds geoogst m.u.v. de grenache.
Voorafgaand aan de fermentatie vindt een koude schilweking plaats gedurende 18 uur. Tijdens de alcoholische fermentatie wordt de temperatuur tussen de 15 en 18 graden Celsius gehouden.
GEUR/SMAAK:
Heldere lichtgele kleur met groene tinten. In de neus een lichte broodgeur (van de lie-rijping), verfrissend en zuiver met intense aroma's van fruit (groene appel, ananas en citrusvruchten). De aanzet is zeer fruitig en verfrissend, gevolgd door een intense afdronk.
COMBINEREN:
Heerlijke borrelwijn of bij licht pittige gerechten. Bij grote garnalen gevogelte, vis of bij sushi.
SCHENKADVIES:
8-10°C
| Land: | Spanje |
| Herkomstgebied: | Catalunya |
| Appelatie: | Vino Varietal de España |
| Druivenras(sen): | 60% Grenache blanc en 40% chardonnay |
| Alcoholgehalte: | 13% |
| Flesinhoud: | 750 mle |
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Ze produceren voornamelijk rode wijnen op basis van Garnacha, aangevuld met witte en rosé wijnen. Dit levert een breed assortiment wijnen op, allen bekend onder de naam CARE. Dit is de oude, Romeinse naam voor Cariñena. Het CARE project is exclusief, innovatief en zeer toegewijd. Alle elementen om deze hoge kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet gekozen; de keuze van de wijngaarden, gebaseerd op de kwaliteit van het fruit, de infrastructuur voor een perfecte vinificatie etc. De gezichten op de etiketten, die de zon en de bodem van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos.
Bij Wijntje Thuis altijd:
Eigen voorraad
Alle wijn wordt geleverd vanuit onze eigen magazijnen.
WijnAssortiment
Iedere maand nieuwe producten en speciale acties
Gratis verzending
Alle bestellingen vanaf 59,- worden gratis verzonden.
Smaakgarantie
We leveren alleen wat door ons panel is goedgekeurd.