VOORDEEL
Ribeiro Santo Pinha Branco
Aroma’s van verse kruiden, citrus, tropisch fruit, perzik en passievrucht. In de mond een jeugdige frisheid levendige zuurgraad en een aantrekkelijk rond mondgevoel
| Streek: | Portugal – Dão |
| Smaak: | Droog – aromatisch – tropisch |
| Drinken bij: | Borrelwijn – vis – wit vlees – zachte kazen |
Oorspronkelijke prijs was: € 8,25.€ 7,75Huidige prijs is: € 7,75.
Op voorraad
Op voorraad
VINIFICATIE:
Volledige ontsteling en persing. Selectie van de druivenmost en koeling bij lage temperaturen. Gisting uitsluitend in roestvrijstalen tanks, met temperaturen rond de 15ºC gedurende 20 dagen.
GEUR/SMAAK:
Bijna groen van kleur, met hints van wit fruit, verse kruiden, citrus, tropisch fruit, perzik en passievrucht. Een vleugje mandarijn en anijs. In de mond toont hij jeugdigheid en frisheid, met een levendige zuurgraad en een aantrekkelijk mondgevoel.
COMBINEREN:
Als aperitief of bij fijne visgerechten, sushi, groene salades (al dan niet inclusief fruit) of wit vlees. Zachte kazen.
SCHENKADVIES:
10-12°C
| Oogstjaar: | 2023 |
| Land: | Portugal |
| Herkomstgebied: | Dão |
| Appelatie: | Dão DOC |
| Druivenras(sen): | Malvasia Fina, encruzado en bical |
| Alcoholgehalte: | 12,5% |
| Flesinhoud: | 750 ml |
Quinta do Ribeiro Santo ligt in Carregal Sal en is eigendom van de beroemde wijnmaker Carlos Lucas. Hij wilde wijnen produceren met zijn eigen persoonlijkheid. Het estate was vroeger eigendom van een lokale prister, omgeven door een riviertje, vandaar de naam 'Heilige Rivier Estate' oftewel Quinta do Riberio Santo. De wijngaarden zijn aangeplant met de lokale variëteiten, zoals Touriga Nacional, alfrocheiro, Tinto Cao en Encruzado, welke zijn aangeplant in arme granieten grond, met grote stenen uitlopers,die uitkijken over de bergpiek van 'Serra da Estrela'. Quinta do Ribeiro Santo laat met zijn verrassende wijnen zien dat Portugese wijnen niet moet worden onderschat!
De wijngaard ligt op een hoogte van 400 tot 600 meter. De bodem bestaat uit graniet met grote rotspartijen. Het klimaat wordt beinvloed door de rivieren Dão en de Mondego. De zomers zijn droog en heet, de winters koud.
Bij Wijntje Thuis altijd:
Eigen voorraad
Alle wijn wordt geleverd vanuit onze eigen magazijnen.
WijnAssortiment
Iedere maand nieuwe producten en speciale acties
Gratis verzending
Alle bestellingen vanaf 59,- worden gratis verzonden.
Smaakgarantie
We leveren alleen wat door ons panel is goedgekeurd.