Pinot Nero Sacchetto

Aroma’s van frambozen, bramen en blauwe pruimen. Veel fruitexpressie en een fijne textuur. Soepel en toegankelijk.

 

Streek: Italië – Veneto
Smaak: Soepel – elegant – fruitig
Drinken bij: Borrelwijn – pastagerechten – gekoeld bij mediterrane visgerechten

 

 8,95

Op voorraad

Op voorraad

VINIFICATIE:
De druiven zijn afkomstig uit de regio’s Veneto & Friuli-Venezia-Giulia. Na een korte maceratie/inweking gist de wijn in een temperatuur gecontroleerde omgeving op RVS. De lage temperatuur tijdens de alcoholische gisting heeft als doel om het fruitaroma en het speelse, sappige karakter te behouden.

GEUR/SMAAK:
Robijnrode wijn met aroma’s van rood fruit, frambozen en bramen en blauwe pruimen. In de mond een soepele en toegankelijke aanzet, heel open, op het midden heeft de wijn een tikje romigheid, met veel fruitexpressie, een fijne textuur en middellange afdronk. Elegante wijn.

COMBINEREN:
Lekkere borrelwijn, bij antipasti, pastagerechten, gekoeld bij mediterrane visgerechten en polenta.

SCHENKADVIES:
14-16°C

Oogstjaar: 2024
Land: Italië
Herkomstgebied: Veneto
Appelatie: Trevenezie IGT
Druivenras(sen): Pinot nero
Alcoholgehalte: 12,5%
Flesinhoud: 750 ml

 

Het wijnhuis Sacchetto is een van de exponenten van de moderne wijnschool van Veneto, met een belangrijke productie in IGT-wijnen.  Het bedrijf bevindt zich in het stadje Trebaseleghe, op het punt waar de  provincies Treviso, Padua en Venetië samenkomen. Het bedrijf werd in de jaren twintig van de afgelopen eeuw opgericht door Sisto Sacchetto als een handel in wijnstokken en een faciliteit om wijn te maken. Pas in de jaren tachtig veranderde dat, toen zijn zoon Filiberto, die er een echt wijnbedrijf van maakte, met een eigen productie. Het huis legt zich toe op een moderne manier van wijn maken, met respect voor traditie. In de kelder zijn de nodige moderniseringen doorgevoerd, om wijnen te maken met fruit en een zuiver en fris karakter. En bovenal tonen ze het karakter van de druiven waarvan ze gemaakt zijn, omdat deze optimaal in hun waarde worden gelaten. De wijnen worden vervolgens gebotteld op fraai uitgevoerde flessen, met een uitstraling die hun kwaliteit waardig is.

Bij Wijntje Thuis altijd:

Eigen voorraad

Alle wijn wordt geleverd vanuit onze eigen magazijnen.

WijnAssortiment

Iedere maand nieuwe producten en speciale acties

Gratis verzending

Alle bestellingen vanaf 59,- worden gratis verzonden.

Smaakgarantie

We leveren alleen wat door ons panel is goedgekeurd.

0